Назад к списку

ЩО ПОДАРУВАТИ НА ДЕНЬ МАТЕРІ, або який мункейк порадує саме вашу маму  

День матері – не настільки вагоме свято (і взагалі не вважається святом в Україні – чому?), але дедалі частіше спливає ця дата в календарях, нагадуваннях і новинах. Мама посідає не останнє місце в житті кожного з нас, тому її вітати треба не раз на рік і не на день народження, а радувати максимально часто. Дзвінком, квітами, приємними словами, солодощами чи будь-чим іншим, ми переконані, можна і треба радувати маму. А якщо ви хочете здивувати маму подарунком чи вибрати для мами оригінальний подарунок на свято, то наша стаття допоможе вам підібрати для вашої мами ідеальний мункейк. Такий, від якого вона хай не зомліє, але точно зойкне від здивування і радості. Далі відповідь на запитання на мільйон: що подарувати мамі? 


Знаєте, як ми визначили наш список мункейків-відповідників? Ми пішли від супротивного. Для Південно-Східної Азії мункейки – це сакральна страва і ви про це знаєте. Їх готують господині. Кожна по-своєму і за власними уподобаннями. В залежності від темпераменту і особливостей характеру жінки віддають перевагу приготуванню різних уе бінчиків. Дехто готує традиційні мункейки, комусь до вподоби експерименти зі смаком і формою. Проаналізувавши характери творців (точніше, торчинь), пропонуємо вам перелік смаколиків для українських мам з аналогічними рисами характеру і темпераменту. 


 Мама-«комуніст» 

Якщо ваша мама виховувала (а, може, досі виховує) вас за книгами, в усьому – від вакцинації і до підмивання немовляти – керується авторитетною думкою книги, заздалегідь сформувала уявлення про обраний вами інститут, вона – «комуніст». Не прихильних лівих ідей, а людина, якій потрібно жити за правилами, по традиції чи в жорстких нормах. Мамам-традиціоналісткам треба традиційні… ні – класичні! мункейки. Лотос чи бобова паста з ферментованим жовтком. Якщо при даруванні сказати, що це традиція Азії, що так роблять тисячу років на знак цілісності родини, ціни не буде вашому подарунку. 


Мама-«ескулап» 

Якщо ваша мама вважає, що найбільше багатство – це здоров’я, то, по-перше, у вас неймовірна мама; по-друге, вам набридли її постійні розмови про ваш неправильний раціон. Вона читає всі етикетки і за версту відчуває хімікати в їжі… Якщо вона остаточно не перейшла на сироїдіння чи фрукторіанство, можете подарувати їй мункейк з начинкою із кореня таро, водяним каштаном та солоною карамеллю із ямсу. ЗдорОво.


«Екстре»Мама

 

Людина, яка не перестає відчувати молодість і намається прожити кожен день на всі 25 годин вражень – це ваша мама? Тоді їй поміж катанням на скейті, ковзанах, сноуборді та перед записом на серфінг дайте скуштувати мункейк з чорним кунжутом і трюфелем із «рукою Будди». Незвично (навіть екстремально) – це раз, корисно (кунжут – джерело заліза, поліненасичених олій і білків; «рука Будди» - джерело вітаміну С та інших антиоксидантів) – це два. Такий мункейк буде прекрасним перекусом для ЕКСТРЕмальної МАМИ. 


Маман-гурман

Ваша мама чудово вправляється з кухнею, безсумнівно. Вона фанат кулінарних шоу, обожнює Юлію Висоцьку, чула про Джеймі Олівера і краще за всіх знає, як правильно готувати новорічний салат а-ля олів‘є. А ще вона радіє, коли їй привозять незвичний шоколад з-за кордону, пригощають локальними смаколиками і водять на фуд-фестивалі. Чендоль з білим шоколадом в сноу-скін мункейку саме для таких гурманомам. Що таке чендоль? Це напій на основі кокосового молока та сиропу, в якому плавають панданові «хробачки». 


 Мамочка

Емоційна і трохи наївна мама, як і дитина, жадає шоколаду. Манго з білим шоколадом і для дитини не стане приводом для побоювання, тому для мами-мамочки такий мункейк буде в кайф). Манго в рецептурі може бути замінено будь-яким тропічним фруктом чи ягодами. Назвіть мункейк для мами місячним пряником з берітіні (ягідний мартіні) без алкоголю, але для дорослих дітей.